MONIN Le Sirop Noix de Macadamia

Goût crémeux parfait dans mon café !

Dans un latte chaud avec lait d'avoine, c'est une merveille. Le goût de macadamia est doux, beurré, pas écœurant.

Testé en milkshake vanille-banane, ça apporte un côté noisette grillé très gourmand. En Old Fashioned aussi, ça change du sucre classique et ça arrondit le whisky. Il faut doser léger car c'est assez sucré. Mais la saveur est originale et bien faite.

Je suis fan de coffee shop et ce sirop a tout changé. Une pompe dans un cappuccino, et on a ce goût crémeux de noix de macadamia, un peu caramélisé. Il se dissout très bien même dans le lait froid pour les lattes glacés. La bouteille dure longtemps. Je l'ai aussi mis dans des pancakes, un délice. Franchement meilleur que les sirops classiques du commerce.

Goût de noix douce, parfait pour l'automne. Bien en café et chocolat chaud. Un peu sucré, donc une petite dose suffit.

L'été je fais des cold brew avec glaçons et lait, ce sirop est idéal. Il apporte une rondeur noisette sans masquer le café. Même mon mari qui n'aime pas les cafés aromatisés a aimé. Texture fluide, facile à doser.

Le parfum de macadamia est bien présent, crémeux et gourmand, sympa en latte. Par contre je le trouve assez sucré, il faut mettre moitié moins que prévu. En cocktail Old Fashioned, ça passe mieux qu'en café très sucré.

Acheté pour les lattes, découvert en cocktail. Avec du bourbon, des glaçons et un zeste d'orange, c'est super rond et original. En café, c'est gourmand et réconfortant. Bouteille de qualité, bec verseur pratique.

J'aime le côté noix grillée, ça change de la vanille ou du caramel. En petite dose dans un flat white, c'est bon. Mais à forte dose, je trouve ça un peu lourd et trop beurré. À réserver pour les envies gourmandes.

L'idée macadamia est originale et l'odeur est gourmande à l'ouverture. Mais dans mon espresso court, c'est trop sucré et ça couvre tout le café. Je dois mettre à peine quelques gouttes pour que ça reste buvable. En milkshake avec beaucoup de lait, ça s'équilibre mieux.