MONIN Le Sirop Saveur Barbe à Papa – Sirop Confiserie

Parfait dans le lait froid !

J'ai acheté ce sirop Barbe à Papa pour faire des laits roses à mes filles et c'est un carton plein. Le goût sucre vanillé-fraise est très fidèle, pas chimique. Avec de l'eau pétillante ça fait une petite fête foraine à la maison.

Utilisé pour un cocktail vodka, limonade et ce sirop Monin, le résultat était vraiment original et joli en couleur. Dosé léger car assez sucré, mais l'arôme barbe à papa est bien présent. Je recommande pour les soirées entre amis. La bouteille se conserve bien et se dose facilement.

Testé dans du lait chaud, dans une chantilly maison et même sur des crêpes, c'est délicieux. On retrouve bien ce petit goût de fête foraine, sucré et vanillé. Ma fille de 8 ans ne jure plus que par lui au goûter.

L'odeur est incroyable et les enfants ont adoré en lait frais. Par contre il faut vraiment y aller doucement, une petite dose suffit sinon ça devient écœurant. Pour les cocktails adultes c'est sympa, pour tous les jours un peu trop bonbon pour moi.

Acheté pour l'anniversaire de mon fils avec une machine à granités, succès total auprès des copains. La couleur rose pâle est superbe et le parfum rappelle vraiment la barbe à papa. Rapport qualité prix très correct pour du Monin.

Moi qui ai 62 ans, ça m'a rappelé les fêtes de village. Dans un simple yaourt nature ou un fromage blanc, une cuillère suffit à parfumer. Je trouve ça un peu jeune comme goût mais de temps en temps c'est un vrai petit bonheur.

L'idée est rigolote et l'odeur donne envie, je ne dis pas le contraire. Mais en bouche c'est beaucoup trop sucré à mon goût, même très dilué dans de l'eau fraîche. Mes petits-enfants aiment, moi je reste sur la grenadine classique.

Mixé avec du lait et deux boules de glace vanille, c'est une tuerie. Texture parfaite, goût fraise-vanille bien équilibré sans arrière-goût artificiel. Je rachèterai c'est sûr.