Bigallet Genépi Altitude XXL – Liqueur de Genépi Grand Format

Puissant, floral, parfait en digestif glacé.

On connaissait la petite bouteille, le grand format est parfait pour notre chalet. Genépi bien équilibré, ni trop doux ni trop amer, avec de belles notes de plantes alpines. Servi très frais après la fondue, c'est le rituel. Le prix pique un peu à 75,75€ mais la contenance justifie.

Belle liqueur artisanale, on sent la plante sans excès d'alcool. Je l'utilise aussi en cocktail avec tonic et romarin, ça marche très bien. Bouchon solide, belle bouteille. Quatre étoiles car livraison un peu longue.

Amateur de genépi depuis toujours, celui-ci est dans mon top 3. Attaque franche sur les herbes de montagne, finale longue et fraîche. Le format XXL permet de partager sans compter pendant les fêtes. Placé au congélateur, il devient légèrement sirupeux, un délice.

Rapporté de Virieu un été, recommandé en ligne depuis. Ma femme qui n'aime pas les alcools forts l'apprécie en petite dose avec café. Moi je le bois givré après le ski de rando. Grand format pratique pour les amateurs, à conserver à l'abri de la lumière.

Goût de genépi bien présent, qualité Bigallet indéniable. Pour moi novice, c'est un peu fort et herbal, je dois le couper avec un peu de glace pilée qui fond. Les connaisseurs autour de moi ont adoré. À réserver aux palais habitués.

Acheté pour un mariage en montagne, succès total. Les invités ont apprécié l'histoire de la gamme Altitude et le goût très pur. Pas besoin d'en mettre beaucoup, un petit verre suffit pour finir le repas en beauté. Le grand flacon a tenu tout le week-end. On recommande les yeux fermés.