Bigallet Genépi au Miel de Savoie

Rond, doux, parfait en digestif !

Le miel de Savoie adoucit vraiment bien le génépi. Moins fort, plus rond, avec une belle longueur florale. On le boit frais après le repas, même moi qui n'aime pas les alcools forts.

Découvert en vacances aux Gets, commandé en rentrant. L'alliance plantes alpines et miel est parfaite, ni trop sucrée ni trop amère. Se boit tout seul, glacé. J'en ai offert deux bouteilles à Noël, succès total.

À 65 ans, après une bonne raclette, rien de tel qu'un petit verre de ce génépi au miel. Il est doux, il réchauffe la gorge sans brûler, on sent le miel et les herbes de montagne. Ma femme qui est frileuse en prend aussi une goutte dans sa tisane quand il fait froid. C'est devenu une habitude à la maison. Je le conseille à tous les amateurs de douceurs.

Très bon goût, le miel est bien présent sans écœurer. Ça se boit trop facilement, attention à consommer avec modération ! Idéal en cadeau souvenir des Alpes.

J'ai 23 ans, je connaissais pas trop le génépi, trop fort pour moi d'habitude. Celui au miel passe crème, littéralement. On l'a bu en shot givré en soirée, tout le monde a kiffé.

Bonne liqueur artisanale, belle texture. Pour moi le miel domine un peu trop les plantes du génépi. Ceux qui aiment les digestifs doux vont adorer, les puristes un peu moins.