Bigallet Genépi Cruchon Le Grand Tétras Tradition

Authentique, floral, parfait après repas.

On le boit toujours bien frais après une bonne tartiflette. C'est doux, avec les bonnes herbes de montagne, ça aide à digérer.

Je connais Bigallet depuis des années et ce cruchon ne déçoit pas. Le nez est très herbacé, en bouche c'est équilibré, ni trop sucré ni trop alcooleux. Le format cruchon en grès est superbe et garde bien au frais. On l'a goûté à la fin d'un repas de famille, les anciens ont validé. C'est devenu notre rituel du dimanche.

Dégusté en station l'hiver dernier, on l'a commandé pour prolonger les vacances à la maison. Exactement le même plaisir, très parfumé.

Bon génépi traditionnel, bien typique. Pour moi il faut vraiment le servir glacé sinon l'alcool ressort un peu. Une fois très frais, c'est très agréable.

Offert à mon beau-père montagnard, il a été conquis direct. Il dit qu'on retrouve le vrai génépi d'autrefois. Le cruchon fait son effet sur la table.

Surtout en promo, ça vaut vraiment le coup pour un digestif de cette qualité. Je le trouve un peu plus doux que d'autres génépi, ce qui plaît à ma femme. On en reprend une bouteille pour Noël.

J'ai voulu découvrir mais les plantes sont trop marquées à mon goût, un peu amer sur la fin. C'est bien fait, c'est juste que je préfère les liqueurs plus douces. Mon frère l'a fini sans problème.