Bigallet Rosé Framboise - Sirop Sangria Blanche

Recette réussie du premier coup !

Testé en sangria blanche avec du rosé, des framboises et de la menthe. Un vrai succès auprès des copines, très fruité et gourmand.

J'ai acheté ce sirop rosé framboise pour une soirée sangria blanche et tout le monde m'a demandé la recette. Il suffit d'ajouter du vin rosé bien frais, des fruits coupés et des glaçons. Le goût framboise est doux, pas artificiel. La couleur rose est magnifique dans le saladier. Franchement pour 5,99 €, imbattable pour l'apéro.

Utilisé avec de la limonade et des fruits rouges, c'est frais et festif. Sucre bien dosé, pas besoin d'en mettre beaucoup. Je valide pour les brunchs d'été.

On l'utilise en version sans alcool avec du jus de pomme pétillant pour les enfants, et en sangria pour nous. Très polyvalent. Juste un peu sucré à mon goût, je mets un peu moins de dose.

Le parfum de framboise est super naturel, on dirait une confiture légère. Ma sangria blanche avec pêches et fraises était délicieuse. Je recommande de laisser macérer une nuit, c'est encore meilleur. Bouteille déjà presque vide !

Le goût est agréable et fruité, parfait pour une sangria de soirée. Je trouve juste qu'il faut bien doser sinon ça devient vite trop sucré avec le vin. En mettant moitié dose et beaucoup de fruits frais, c'est très bien.

Ambiance garantie, tout le monde a aimé. Simple à préparer et original par rapport à la sangria rouge classique. Je conseille avec des agrumes en plus.

L'idée est sympa et la couleur donne envie, mais avec mon vin rosé un peu sec ça rendait un mélange un peu acide. J'ai dû rajouter du sucre et du jus d'orange pour équilibrer. Bu très frais avec beaucoup de fruits ça passe, mais je m'attendais à plus doux.