MONIN Le Sirop de MONIN Cassis - Sirop Fruité

Mon préféré pour limonades maison.

Testé en mojito cassis ce week-end, avec menthe fraîche et beaucoup de glace. Le côté doux et acidulé équilibre parfaitement le rhum. Couleur superbe en plus.

Ça me rappelle le cassis de ma grand-mère en Bourgogne. Avec de l'eau fraîche c'est désaltérant, avec du vin blanc ça fait un kir correct. Mes enfants le prennent en lait au goûter. Bouteille finie en deux semaines, j'en recommande deux.

Mixé avec banane, myrtilles et yaourt, il relève tout. Il est assez concentré donc une petite dose suffit. Je l'ai aussi mis sur une panna cotta, très joli et très bon. Pas trop chimique, on sent bien le fruit noir.

J'ai fait un punch au cassis pour l'anniversaire de mon fils de 18 ans, version avec et sans alcool. Tout le monde m'a demandé la recette. C'était simplement jus d'orange, limonade et ce sirop. La couleur est magnifique et le goût intense. Rapport qualité-prix imbattable à 5,20€.

Utilisé en Collins, en thé glacé et même dans un vinaigre pour salade de chèvre. Acidulé juste comme il faut. Se dissout bien à froid.

À 72 ans j'ai goûté beaucoup de sirops, celui-ci est au-dessus. Pas trop sucré, bien fruité. Avec de l'eau gazeuse c'est parfait pour la digestion. Je le rachète.

C'est un bon cassis, fait le travail en kir et en eau aromatisée. Je le trouve juste un peu moins intense que la purée de fruit. Correct pour le prix.

Le goût de cassis est bien là, mais je dois bien diluer car je n'aime pas quand c'est trop sucré. En cocktail avec du citron ça passe très bien. Je préfère le doser à la pompe.

Goût sympa, mais le bouchon de ma bouteille fermait mal et le sirop a collé partout dans le placard. J'ai dû mettre un bec verseur. Faites attention au premier usage.