Le Sirop de MONIN Fleur de Sureau

Je l’ai découvert chez une amie dans un Hugo revisité et j’ai tout de suite commandé. Avec du prosecco, de la menthe et beaucoup de glace, c’est juste parfait pour l’apéritif d’été. Le parfum de sureau est fin, pas chimique du tout, très floral. Même mon mari qui n’aime pas les trucs sucrés a adoré. La bouteille d’un litre dure longtemps car il en faut peu.

Un indispensable de mon bar à sirops ! Il relève le gin tonic, la limonade maison et même le thé glacé. Dosage facile, goût très naturel.

Goût vraiment délicat de fleur de sureau, idéal avec de l’eau pétillante et du citron. Je mets 4 étoiles car je le trouve un peu sucré, du coup je dose léger. Sinon en spritz c’est une merveille et les invités adorent.

Parfait dans un gin tonic frais.

Je cherchais un sirop original pour mes soirées et celui-ci change du classique citron. En cocktail avec vodka et concombre, c’est super frais. Ma fille l’utilise aussi en diabolo, elle adore. Rapport qualité-prix très correct à 9,80€.

Le goût est agréable et assez authentique, on sent bien la fleur. Par contre il faut aimer les notes florales prononcées, ma mère trouve que ça fait un peu parfum. En petite dose dans du champagne ça passe très bien.

Je m’attendais à un parfum plus intense comme au bar. J’ai dû mettre le double de dose pour sentir vraiment le sureau dans ma limonade. Dommage car la qualité semble bonne, mais pour le prix je reste un peu déçue.